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飯岡港と生しらす丼

■2014/11/19 飯岡港と生しらす丼
飯岡港と生しらす丼
こんばんはー(^o^)
マイです。

昨日まで実家に帰省しておりまして。

お天気が良かったので、太平洋まで車を走らせました。


旭市の飯岡地区。
千葉県内で最大の津波被害を受けた場所です。
静かな港町ですが、海岸沿いを走ると、建物が無く、塀の四角い囲いだけが草むらのなかに見えたりして、「ああ、ここは被害に遭われたのかな…」と。
昨日の波は穏やかで、日の光が海面にキラキラ輝いてました。


写真は海岸沿いにある「しらす亭」の生しらす丼。

生しらすは鎌倉・湘南あたりが有名ですが、千葉にもあるんですね(^^)
初めて知った〜。

画像だと大きさが分かりづらいかもしれませんが、お新香・豆腐・岩のり味噌汁・しらす天ぷらがついて1100円。
ごはんは大盛無料。安いです。

お腹いっぱいになってしまい、今年オープンのパンケーキのお店に行くのは断念。次回に持ち越し。


地元に戻ると旬のお魚や、畑で採れたての新鮮野菜を口にすることができたりして、それがまた美味しくて。

私、パワーをもらってる!!

そんな感じになります。


みなさんご存知だと思いますが、野菜は収穫後も生きていて、呼吸をしたり水分を蒸発したりしているので、時間が経つにつれて味も栄養価も落ちてきます。

渋柿を干すとβカロチンがあがる、みたいな例もありますが。

葉物なんかは特に、新鮮なうちがおいしくて身体にも良いです。これからの時期だと鍋ですかね、ウフフ♪


何だかあっちこっち話が飛んでるような気が…すみません(汗)


日に日に寒くなってきてるので、皆さん風邪などひかれませんよう、ご自愛ください(^^)




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